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fish steamed in banana leaves
Classes meet in the Ponte a Ema Kitchen
Not only was the class fantastic, but Melanie truly has a natural gift for teaching. I really came away feeling like I had not only learned the recipe itself, but more importantly learned some basic skills that I will use again and again! Andrée Thibert
Ormai non potrei più fare a meno di questo appuntamento settimanale!! Melanie, forte
della sua esperienza di vita thailandese, spiega benissimo l'esecuzione delle ricette,
gli ingredienti, con note sulle abitudini dei thailandesi, oppure sulle proprietà
"terapeutiche" del peperoncino, ginger ecc. Il bello è che una volta recuperato
l'occorrente, i piatti sono veloci da fare, semplici e gustosi, adatti a chi di
tempo ne ha poco, ma non rinuncia a provare qualcosa di diverso. La lezione è anche
la giusta occasione per incontrare persone che vengono un po' da tutto il mondo.
Ah dimenticavo: una volta cucinato si mangia. Tutto buonissimo!!!
Grazie Melanie!!
Ciao
Cristiana
Ciao Melanie
Le tue barrette energetiche ad alto contenuto di fibre sono veramente
una BOMBA! Gustosissime senza essere "aiutate" da zuccheri e varie altre amenità,
sono un graditissimo sostegno a chi cerca di mantenere la linea e la forma. Sono
uno snack fondamentale e provocano immediata sazietà senza la chimica di molti prodotti
in commercio usati per lo stesso scopo. Io le prendo regolarmente a metà mattinata
e mi danno la giusta energia per un lavoro che coinvolge anche spostamento di bancali
e pesi di vario genere. Integrate con frutta e la regolare assunzione di acqua hanno
anche proprietà diuretiche grazie alle fibre di cui sono appunto cariche. Grande
prodotto!
aldo
